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父母必读:怎样给小朋友合理的吃糖?
作者: 发布时间:2018-06-07 来源:应用文写作网

  小康导读:小朋友都喜欢吃糖,但吃多了对身体也不好。如何让小朋友恰到好处地吃糖呢?

  “糖”又称为“碳水化合物”,普遍存在于各种食物中,按结构单元的数目,糖可以分为单糖(如葡萄糖、果糖)、双糖(如蔗糖、麦芽糖)、低聚糖(如低聚果糖)、多糖(如淀粉) 和人不能消化的无效碳水化合物(如纤维素)。糖本身不是个坏东西,在人体内发挥着重要的生理作用。

  糖是人体供能的主要来源,和蛋白质、脂肪统称为三大营养素。除了为人体供能外,还参与机体内细胞的多种代谢活动,维持神经系统的正常功能,促进蛋白质的合成,调节脂肪代谢;提供膳食纤维;增强肠道功能等。我们日常生活中常说的“糖”通常是指蔗糖,适量的蔗糖(白砂糖)既可以提供能量、又可以改善食品的风味,让宝宝们爱不释手、欲罢不能。

  纵然糖有千般好处,万种功能,孩子也不能多吃。糖隐身于各种食物中,常常看见不少的家长在超市给孩子准备各种零食,比如糖果、巧克力、碳酸饮料、果汁、冰淇淋、蛋糕、饼干、果脯、膨化食品等等,这些零食中添加了大量糖,殊不知正是这些人为添加到食品中的糖直接着孩子的健康。糖摄入过量的危害

  过多的糖能使胃产生饱腹感,消化液的分泌,减低食欲,长久下去会造成其它营养素摄入不足;过多的糖还会在肠道内发酵,产生气体而胀气,影响胃肠消化吸收功能;还会给肠道细菌创造繁殖条件,引起腹泻。

  过多的糖分会给口腔里的乳酸菌提供良好的条件从而大量产酸,使牙齿脱钙、溶解、形成龋洞,因此大多数喜欢吃糖的孩子患有龋齿。

  过多的吃糖会导致孩子钙质丢失影响骨骼发育。大量的糖进入体内后使糖代谢中间产物如丙酮酸、乳酸等大量产生,为了中和这些酸,会消耗人体内大量的钙质。另外,钙质减少还会减弱眼球壁的弹性使眼球更易伸长,这就是过多吃糖助长近视形成和发展的原因。

  蔗糖分解吸收快,过多吃糖易引起体内血糖快速上升,迅速下降,随之引发胰岛素、肾上腺素水平像荡秋千般大起大落,从而产生头晕、目眩、注意力不集中、情绪不稳定等行为改变。

  爱吃甜食,与生俱来,几乎没有人能抵挡住糖果的。那么,对于各年龄阶段的孩子,怎么在他们快乐的情况下,控制他们吃糖,怎么吃糖更健康?分阶段控制宝宝吃糖

  这个年龄阶段的宝宝只能代谢乳糖、蔗糖等简单的糖,所以只需喂哺宝宝母乳或配方奶粉就可以了,不必再添加糖。

  这个时期的宝宝开始分泌淀粉酶,初步具备消化多糖淀粉的能力,因而在这个阶段父母要及时为宝宝添加辅食。选择低糖或无糖食品。

  幼儿胃肠消化功能进一步加强,能吃的食类慢慢接近,只要让宝宝均衡摄入谷物类、蔬果类 、畜禽肉类和鱼虾、蛋类、奶豆类等,就能宝宝对糖、淀粉、膳食纤维以及其他营养素的需求。每天摄入糖在10克左右为最佳,像糖果、甜点、冰淇淋、甜饮料等高糖食品,可以用作对宝宝口味的调剂而偶尔食用,但不能经常吃。

  父母们要注意掌控糖的摄入量。不要把糖作为特殊优待或励,每周可以吃的量,以及选择合适的吃糖时间,饱餐后、吃饭前2小时内、睡觉前,绝对不应给孩子吃糖或吃甜食。为防止长蛀牙,可以吃完糖就立即刷牙,降低患蛀牙的机率。另外,定期带孩子去口腔科检查牙齿,发现问题及时处置,也可以使孩子牙齿免受糖的侵害。

  在某些特殊情况或疾病状态时,适量吃些甜食有利于健康。比如,在运动前不宜饱餐,适量吃些甜食可满足人体所需的能量供应。或者在过于疲劳与饥饿时,机体内热能失去过多,吃些甜食,有助迅速补充体能。在孩子有或腹泻时,喝一些盐糖水,有利于肠胃功能的恢复。空腹时间太长出现低血糖反应时,喝些糖水或甜味饮料,可使患者度过危机。

  
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